I
Classique
La version d'origine, confite dans le suif.
Confit dans le suif
Le goût traditionnel
Une marque du Groupe EAO
Khlie Ahl Fès خليع أهل فاس
Le joyau de la gastronomie fassie : une viande séchée et confite élaborée dans le plus pur respect de la tradition artisanale marocaine.
Le produit
Le khlii, une spécialité de Fès
Le khlii (khli3, خليع) est une spécialité de Fès et du Maroc, servie depuis des générations à la table des familles fassies.
Khlie Ahl Fès est préparé par le Groupe EAO, présent sur toute la filière : de l'abattage à la découpe, de la transformation à la distribution.
3
Formats
3
Grandes enseignes
+40
Ans d'expertise
100%
Traçabilité
Les formats
II
Light
Le khlii à l'huile d'olive, plus léger.
À l'huile d'olive
Plus léger
III
Effiloché
Déjà effiloché, prêt à cuire.
Prêt à cuire
Pratique au quotidien
Idées pour le déguster
Au petit-déjeuner
Œufs au khlii
Le classique des matins fassis.
Harcha au khlii
Pour un petit-déjeuner généreux.
Msemmen au khlii
À partager à l'heure du thé.
Pour recevoir
Briouates au khlii
Pour les tables de fête.
Tajine au khlii
Un plat à partager en famille.
Rghaif farcis au khlii
Un goût de Fès à table.
Nos garanties
Traçabilité
Une traçabilité assurée sur toute la filière.
Agrément ONSSA & Halal
Des unités agréées, dans le respect du Halal.
Démarche HACCP
Des contrôles réguliers à chaque étape.
Chaîne du froid
Des véhicules frigorifiques sous capteurs.
Où l'acheter
À Fès
Boutique Khlie Ahl Fès
Retrouvez toute la gamme Khlie Ahl Fès dans notre boutique à Fès.
Galerie
Questions fréquentes
Où acheter Khlie Ahl Fès ?
Chez Marjane, Carrefour et Aswak Assalam, ainsi qu'à la Boutique Khlie Ahl Fès à Fès.
Quels sont les formats disponibles ?
Trois formats : Classique, confit dans le suif ; Light, à l'huile d'olive ; Effiloché, prêt à cuire.
Comment déguster le khlii ?
Avec des œufs au petit-déjeuner, dans un msemmen ou une harcha, ou en briouates pour les tables de fête.
Qui fabrique Khlie Ahl Fès ?
Le Groupe EAO, fondé à Fès en 1984, présent sur toute la filière de la viande rouge.
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