Traçable
100% de traçabilité, de la ferme au produit fini, grâce à notre propre abattoir.
Qui sommes-nous ?
Notre histoire
Le Groupe EAO est un acteur clé dans la production de viandes rouges, fondé en 1984 par Monsieur El Aouad Omar, un expert renommé avec plus de 40 ans d'expérience.
Un groupe agroalimentaire intégré de la région Fès-Meknès : engraissement, abattage, découpe, transformation et distribution.
Une famille, une chaîne intégrée.
1984
Année de fondation
+40
Années d'expertise
6
Entités, une seule chaîne
100%
Traçabilité
Notre engagement envers la qualité
Un contrôle total et une transparence absolue sur l'ensemble de la chaîne de production, de la ferme au produit fini.
Quatre décennies de savoir-faire éprouvé.
Certifié
Agréé ONSSA, conforme aux préceptes du Halal, démarche HACCP, avec des vétérinaires sur site.
Héritage
Plus de 40 ans de métier et une recette fassie traditionnelle de khlii.
Six entités, une seule chaîne
Saïs Abattoir
L'unité d'abattage du groupe.
Saïs Découpe
L'atelier de découpe du groupe.
Ras Elma Entrepôt
La distribution, sous température dirigée.
Khlie Ahl Fès
Le produit phare : une viande séchée et confite, dans la tradition fassie.
La Belle Saveur
Charcuterie, disponible exclusivement chez Carrefour.
Maison Carne
Le réseau de boucheries du Groupe EAO.
Chaîne de valeur 100% intégrée
Maîtrise de l'amont industriel
Sélection rigoureuse du bétail, suivi vétérinaire, approvisionnement continu.
Valorisation & marques grand public
Khlie Ahl Fès, produit phare, et La Belle Saveur transforment les viandes nobles en produits charcutiers et traditionnels.
Nos ateliers en images
Questions fréquentes
Quand le Groupe EAO a-t-il été fondé ?
En 1984, à Fès, par Monsieur El Aouad Omar.
Quelles sont les activités du groupe ?
L'engraissement, l'abattage, la découpe, la transformation et la distribution, au sein d'une chaîne intégrée.
Quelles sont les entités du Groupe EAO ?
Saïs Abattoir, Saïs Découpe, Ras Elma Entrepôt, Khlie Ahl Fès, La Belle Saveur et Maison Carne.
Quelles sont vos garanties de qualité ?
L'agrément ONSSA, le respect des préceptes du Halal, la démarche HACCP et une traçabilité de 100%, de la ferme au produit fini.
Où trouver vos produits ?
Khlie Ahl Fès chez Marjane, Carrefour et Aswak Assalam, ainsi qu'à la Boutique Khlie Ahl Fès à Fès. La Belle Saveur exclusivement chez Carrefour. Maison Carne est le réseau de boucheries du groupe.
Où se trouve le siège ?
Inbiath III S6-3, Z.I Ras Elma, Fès, où se trouvent le siège et l'usine.
Comment vous contacter ?
Sur WhatsApp au 06 63 54 24 33, ou par email à contact.khlieahlfes@gmail.com.
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